最近這陣子一直非常想吃美味滴豬腳~ 

這家位於四平街的"富霸王豬腳",營業時間到八點。不過通常還沒到打烊時間,就差不多已經賣光光了。 

所以平常下班根本來不及趕來吃... 剛好今天休假,終於可以一解豬腳滴相思之苦啦! 

還不到晚上六點,門口已經排了一堆要外帶的人。

  

腿扣是豬腳肥瘦肉綜合的部分,腿節則幾乎都是豬腳皮,腿蹄就是豬前腳,也是皮與筋較多的部分。 

腿扣要晚上六點半以後才供應,於是點了腿節及腿蹄。

 

幸虧來的早,所以店內用餐的人還不多(等到我們吃飽的時候,已經整個客滿嚕...)。   

 

霸王腿節   

 

豬腳滷的非常入味,滷汁味道雖重,但不會讓人覺得膩口。 

    

腿節皮的部分,已經滷到非常軟嫩~

霸王腿蹄  

 

腿蹄的皮帶一點點Q勁,吃的到皮也吃的到筋。 

 

滷汁非常香濃~ 

 

好好吃~>//<!! 

 

魯肉飯 魯肉飯的滷汁,沒有豬腳的滷汁味道那麼濃。

 

不過肥肉燥的部分很香,入口即化~ 再淋上一點豬腳滴滷汁就更美味啦!! 

 

燙青菜 基於吃肉也要吃菜的均衡理念,所以一定得配點青菜XD 青菜透著淡淡豬油香~

 

辣椒醬 這裡的辣椒醬只有一種,以我的辣度是不會覺得辣。 

 

吃完了富霸王~ 整個就是超滿足的:)

富霸王豬腳極品餐廳:台北市中山區南京東路二段115巷20號  電話:(02)2507-1918  

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