前陣子家裡附近新開了一家手工饅頭包子店,這天剛好經過,就去買了兩樣回家吃吃看。 

 

店裡賣的種類不少。 

 

雪菜包(雪裡紅包) 

 

雪裡紅的香氣不濃。  

 

裡面還有豆皮。 

 

芋頭捲 

 

有點像花捲,只是裡面包的是芋頭絲。 

 

淡淡鹹味的芋頭絲,慢慢嚼還滿香的。 

 

雖然這家標榜是老麵製造,包子皮吃起來卻有一點粉粉的口感(感覺不太像是老麵...)。

芋頭捲的口感還OK,算是鬆綿口感帶一點小彈性,但是包子皮就...@_@" 

讓我有一點小失望哪...~..~ 

 

超香老麵手工饅頭包子店:台北市大安區復興南路二段19號   

電話:(02)2325-7655  

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留言列表 (3)

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  • 吳姿瑩
  • 這家我知道這家很有名 這家真的是老麵我是他們老客戶
    這家在中和很有名也很多人在排隊
    真的是不加香料跟發粉 我覺得是我吃過最好吃的老麵
    因為這家我再中和吃了十幾年
    下次你可以買冷的自己回去蒸看看
    因為我覺得真的跟一般包子不一樣特別有彈性
    這家真的很好吃 下次你可以吃看看他們的黑金剛是他們招牌
    也許每個人口感不一樣 但我很喜歡他們家的
    連大愛和台視電視台都是吃他們家的 吃十幾年了
    重點是他們的親切 跟好態度 造成他們的好口碑!
    真的是料多實在 老麵手工口感 讚!

  • 有的~ 後來我有買過他們家的黑金剛
    味道是還不錯,只是我還有吃過更香的黑金剛@@"

    我覺得,饅頭比包子好吃很多^^"

    ♥Debbie Chu♥ 於 2012/07/08 21:12 回覆

  • lisa
  • 最近在尋找好吃的老麵饅頭,有天特地去復興南路的這家店購買,我們是買冷藏的回家,不知道是不是存放的問題,當天買的高麗菜包,回家繼續放在冷藏,隔天要蒸來吃的時候就已經酸掉了,但筍包及黑金剛就沒酸掉。不知道版主您吃過更香的黑金剛饅頭是哪家的呢?是否有推薦的老麵饅頭包子店呢?謝謝!
  • 說真的...我到現在還沒找到覺得相當好吃的老麵饅頭包子店^^"
    而且現在標榜是老麵製作的店家,其實不少..所以目前也正在努力尋找中 ^^
    不過這家孫記味道滿不錯的,而且每天手工現做,很新鮮!
    => http://debbie274285.pixnet.net/blog/category/437602

    至於黑金剛,我覺得Lisa你可以試試看這家"趙記"唷~ 味道真的相當不錯^^
    => http://debbie274285.pixnet.net/blog/post/20787416

    如果喜歡較有口感的話,可以嚐嚐三峽的黑糖饅頭,香又有嚼勁!!跟一般饅頭的口感很不一樣,有一點類似發糕
    比較有點類似發糕,

    ♥Debbie Chu♥ 於 2013/07/01 17:31 回覆

  • Alethea
  • 中正區龍口小籠包的芋頭小饅頭也很好吃,又香又可吃到芋頭絲,綿密紮實,真材實料!讚!汀州路一段242巷3號