♥Debbie Chu♥(￣▽￣)食‧樂

其實這家拉麵店已經開在我家附近好一段時間了，但是直到日前才去吃了第一次。　

（因為老是到處跑不停的吃咩～～）　

而且那天還因為餓到不行，加上又很美味，整碗吃光後才驚覺沒拍照@@"

相隔沒多久，馬上又再去享用他們家的美味拉麵。　　

口味選單～   麵的軟硬，跟湯的鹹淡都可以做調整，我是選擇正常口味。

雞汁白湯拉麵   配料有蔥花，海苔，玉米，筍干，叉燒肉，以及糖心蛋。

叉燒肉。　

雖然這邊的叉燒肉偏瘦，但是已經滷到非常軟爛，而且肉質完全不會乾柴。 

麵條也是店家自製的，吸附著美味麵湯，很有彈性！！　

糖心蛋　

在熱呼呼的麵湯裡浸泡了一下（因為我在拍照0.0），所以蛋黃已經有一點略熟。　

蛋本身就已經浸泡過滷汁，味道很香。 　

這邊的雞汁白湯，又香又濃醇，真的非常好喝！！　

整碗喝光光！！（湯才是最精華的部分啊！！）

店雖不大（店裡只有煮麵滴師傅，以及負責點送餐及收拾桌面滴老闆娘），　

但是生意很好，客人都一直絡繹不絕的進來。　　

（話說這天還一直在飄雨哩～） 

店內其實賣的拉麵很單純，就只有三種，再加上小菜。 

比起許多店家，自稱日式拉麵，但是湯頭卻完全感受不到，是真的有用食材精燉出來的味道。　

而且售價也貴上許多，一心一勝算是便宜又美味！！ 　　

一心一勝日式拉麵:台北市大安區復興南路二段148巷27號(開平高職對面)  電話:(02)2709-5955