二哥的生日快到了，前幾天跟馬麻討論的結果，決定要吃燒肉。
只是我們三個人都超不適合吃吃到飽（賠錢貨三枚），而且也都不喜歡吃到飽塞到吐的感覺－.－。
所以當然是挑單點式的囉！想起上次快走運動時，拿到的一張燒肉店DM。
上官網查了一下菜單後，就選定這家＂油花炭火燒肉＂作為慶生晚餐地點。
除了Menu上有的肉品外，還會依進貨狀況而有其他不同的肉品。這裡的和牛是澳洲和牛。
由於是平常日，而且時間還早（還不到晚上六點），所以我們是今晚的第一桌客人～
油花是去年十月才開幕的新店，店內裝潢還非常新。
Menu很有質感，封面及封底頁都是木頭硬皮，一側還綁著麻繩。
鹽巴是現磨的玫瑰鹽（顧著看菜單，沒拍到服務人員現磨玫瑰鹽的樣子~..~）。
左邊是燒肉醬汁加上七味粉（七味粉是我自己加滴），味道就是一般傳統的燒肉醬，略帶一點甜味。
中間是檸檬汁，右邊則是馬麻另外跟服務人員要的辣椒醬（吃起來就是辣油的味道）。
七味粉跟辣椒醬的辣度其實都不怎麼辣（對有吃辣的人來說）。
和風胡麻沙拉
生菜拌上胡麻醬汁，還有豆腐。
胡麻醬汁很香濃！ 好吃！
桌上的調味料罐。
鹽巴跟七味粉。
三式盛合（小菜）
由左至右依序是：韓國泡菜，酒漬番茄，辛脆小黃瓜。
Menu上的小菜其實沒有番茄，而是梅漬苦瓜，但店家說今天沒有苦瓜，所以改用番茄代替。
泡菜香味十足，不會死鹹。
小黃瓜脆口，芝麻醬汁相當入味～
上炭爐囉～
包肉生菜 旁邊還有附跟胡麻沙拉一樣的胡麻醬。
霜降牛五花（鹽蔥） 旁邊附的是蔥花及蘿蔔泥。
油花好漂亮～＞／／＜
服務人員過來幫我們開始燒烤～
牛舌（薄切，和牛）
烤好滴牛五花，肉質鮮甜又軟嫩，好吃！
牛舌看起來太誘人啦！！
多汁且嫩，好好吃！
鮭魚烤飯糰 其實這樣看起來就已經很好吃惹～
放上網子烤囉！
烤好滴飯糰～
裡面鬆軟，鮭魚好香！
外皮焦脆。
滿不錯的～
安格斯沙朗（8oz，美國牛）
看了都流口水啦！！
先烤半份。
熟度剛剛好，我喜歡吃最油滴地方，所以肥滋滋的都進到我肚子裡嚕！
豬頰肉
牛肋條（蒜味，美國牛）
原本服務人員已經把醬汁放上烤爐，但是我還沒拍照，所以又把醬汁放回盤子上，奶油已經有點融化嚕～
牛肋條較有咬勁。
豬頰肉香脆中帶一點點嚼勁。
這邊還有桌邊魔術表演喔！平常是三，六才有（慶生當天是禮拜一）。
不過因為我訂位時有先說是慶生（壽星有贈送一份甜點），沒想到老闆就安排了魔術表演。
真是太貼心啦！！
拍拍手～魔術滿厲害滴唷！
軟絲
非常新鮮，香甜軟嫩！
繼續烤剩下滴半份牛排。
甜點時間到啦！！ 這邊甜點都是手工製的喔！（其中一份甜點是店家贈送壽星滴）
芒果雪酪
雪酪冰的冰體較大片一點，芒果很香！
咖啡乳酪蛋糕
咖啡味香濃不甜膩，蛋糕體綿密，滿好吃的！
日式烤布蕾 甜點的小木匙好可愛！
布蕾屬於滑嫩偏布丁的口感（不是非常軟綿綿的那種）。
牆邊放了許多日式酒滴酒瓶。
牆上有牛牛各部位的圖片。
店內一角還放了小顆櫻花。
地下一樓就是洗手間。
門口還掛了兩個燈籠，分別代表男女生（左邊燈籠上畫的是男生，右邊是女生）。
女生廁所裡還放有牙籤，護墊，還有棉棉～果然是貼心度一百的店家！！
櫃台上放滴七福狸，好可愛！！
店外的招牌。
老闆跟員工們滴畫像。
店門口。
吃飽飽滴三人～～
油花滴老闆，原本是從事業務工作，憑藉著對燒肉的熱情，放棄了原本年薪１２０萬的工作，開了這家店。
從用餐過程中，感受到了老闆對於肉質的堅持。
其實牛肉本身都已經很香甜，我幾乎都沒有沾什麼醬汁，而是以原味食用。
卻沒有任何處理不佳的肉腥味，反而是肉的純粹美味一直在我口中散開。
整間店的服務人員都相當的親切，燒烤手法也十分熟練。店家還會依照你吃的速度，調整上菜的快慢。
（一次上個一兩道，服務人員過來燒烤，稍微吃一些後，再上接下來的餐點。）
有多少店家，雖然有好吃的美食，但是服務態度卻讓人不敢恭維...@_@
一頓飯吃下來，除了美味滿滿，更讓人深刻感受的是店家滴貼心，以及舒服，放鬆又愉快的用餐環境！！
很滿足及愉悅的一頓晚餐～ : )
油花炭火燒肉專門店:台北市大安區敦化南路二段63巷53弄7號(東方工商斜對面)
電話:(02)2755-5200
營業時間:PM5:30~PM10:30
公休日:無
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