♥Debbie Chu♥(￣▽￣)食‧樂

話說昨晚不知道怎麼搞的，在床上翻來覆去就是睡不著。　

爬起來東摸摸西摸摸，結果不知不覺中，居然時間就來到了清晨五點多... 但是我還是半點睡意都沒有啊～＞＜　

好吧！既然如此，乾脆出門吃個早餐好了。已經不知道多久沒在這時間吃早餐了...　　

很多早早收攤的早餐店都與我無緣，久久才能吃一次。（營業時間至少要到十一，二點才比較吃的到T^T～）　

一直很想吃＂大三元豆漿＂，今天就是個最好滴機會嚕！！

雖然是假日的早晨六點半，不過還是好多人在買早餐（而且還在下雨...）。

這裡凌晨三點就開始煮豆漿，做開店前的準備工作嚕！　　

店內的內用桌椅不多，只有兩三張，客人以外帶居多。 

價目表　看塗改的痕跡，應該是價格有調漲過，不過原物料漲成這個鬼樣子，價格很難不調整吧＠＠＂ 　

熱豆漿（無糖）　一上桌黃豆香氣就撲鼻而來，而且豆漿汁較稠，香醇濃郁！　

糯米飯（飯糰）　其實原本只打算點蛋餅的，但是一看到裝著熱呼呼糯米的木桶，忍不住又點下去了~.~

晶瑩飽滿的糯米～　 　

飯糰裡面包了海苔肉鬆，油條，菜脯。　

傳統的好滋味～　

內餡的份量可是很紮實呢！（有吃過飯糰糯米一大堆，餡料卻少的可憐...）　

油條也不是包一小根。從第一口咬下，到最後一口，都吃的到酥脆的油條。 　

雖然簡單，但很美味～　

蛋餅 　喜滴～這裡的蛋餅是厚餅皮。

份量十足～

淋上辣椒醬。

我必須說，大三元的辣椒醬真的很香。與一般的辣油不同，充滿了花椒的香麻，辣度也夠！！

蛋餅的麵餅厚實有彈性，比較類似東北大餅的口感。　 

吃飽飽後，決定再外帶兩樣回家。　

外帶的蛋餅是完整的一大個（內用店家就會切塊）。　

嘖嘖～　這大小，這厚度，真的是料好實在。

韭菜盒　

個頭好大～

很厚，外皮帶點焦脆。　

內餡有韭菜，粉絲，豆干，及蝦皮。　

餡料多到爆出來啦！！ 　皮薄餡多，韭菜餡中帶著豆干蝦皮的香氣，以及黑胡椒香。調味較重一些些。

雖然內餡不是我吃過最好吃的韭菜盒，但是味道也不錯。而且這個價格跟大小，真的很實惠！！　　

現在在台北市，還能夠吃到味道不錯且便宜，又份量多多滴早餐，真的也是為數不多嚕！　

如果大三元就開在我家附近的話，我想每天爬也會爬去吃早餐吧－o－！！　

大三元豆漿店:台北市中正區寧波西街233號 

電話:(02)2303-3089

營業時間:AM05:00~AM10:00(AM03:00開始準備)  　

公休日:每月第一個星期一