♥Debbie Chu♥(￣▽￣)食‧樂

我深深的覺得...我上輩子八成是北方人，要不然怎麼會這麼愛吃麵食類的食物０＿０＂　

就算吃到肚子已經變饅頭狀了，還是要邊減肥邊吃T^T...　

金華街上真的有不少美味滴麵食類老店～

＂山東孫記手工包子店＂，之前是開在金華街接近杭州南路口旁。　

（在金華街包子饅頭店，跟碳烤老麵燒餅隔壁。）　

現在則是搬家到新店嚕～

種類總共有五樣。　

準備要蒸的饅頭，而且這邊是用竹蒸籠蒸包子饅頭耶！！

現在大部分都是用金屬製蒸箱或是蒸籠，用竹製滴真的寥寥可數嚕～　

有紅點做記號的是雪裏紅肉包。（店內的大姐很可愛又親切，還把箱子打開，讓我拍剛蒸好保溫中滴包子XD）　 　

三角形的是紅豆包。外省包子以前豆沙包就是包成三角狀滴，只是現在不常看到了，好懷念～　　

橢圓形上面又有一排摺子的是素菜包。　　

高麗菜肉包　

一剝開包子，肉汁就滴出來啦！！　

高麗菜脆甜，肉餡很香，兩者相互陪襯之下，不會感覺油膩。　

包子皮雖然是紮實的，但是又帶著鬆軟！！ 　

好好吃！！　 　

看看這肉汁＞＜！！　

雪裏紅肉包　　

雪菜配上肉餡，很清爽！！　　

跟高麗菜肉包相比，肉汁較沒那麼多，口味較清淡爽口些。　　

也很好吃～　 　

素菜包 

內餡配料有高麗菜，香菇，豆皮，粉絲。　　

高麗菜香甜脆口，配上香菇的香氣，好吃！　　　

紅豆包

也就是豆沙包。

紅豆餡香甜綿密，美味～　

除了饅頭因為還沒蒸好，其他滴種類我都買嚕～

（我到的時間比較早，還不到早上七點。）　

孫記的包子皮真的好吃，紮實中有彈性，卻又不失鬆軟！！　

而且內餡量多多，料好實在！！　

（現在一面寫，又一面流口水的想念他們家滴包子嚕～＞o＜）　

山東孫記手工包子店:台北市中正區金華街28之1號(近寧波東路口)

電話:0955948480

營業時間:AM6:00~PM6:00

公休日:無